06 / Archiv

JOURNAL.

Alle gesammelten Geschichten, Experimente und Brau-Reportagen.

Bierkultur — 25.04.2026

Einladung zum "Geschmacksausflug mit Bier"

Bierkultur — 27.02.2026

České pivo: Normative Anforderungen und technologische Praxis

Campus News — 13.11.2025

Einladung zum 1. Grazer Brücke-Brautag

On the Road — 02.11.2025

Von Schrems nach Krems: Brauerei-Roadtrip durchs Waldviertel

On the Road — 24.10.2025

Vereinsfortbildungsreise nach Brünn: tschechischer Braukunst auf der Spur

Bierkultur — 19.12.2024

Persönliche Erkenntnisse zur (Bier)Sensorik aus einer Riedel Wine Glass Experience

On the Road — 14.10.2024

Zum Brausilvester im Brauhaus Bevog

On the Road — 12.09.2024

Zu Besuch bei der Ottakringer Brauerei

On the Road — 07.07.2024

Südsteirisches Craftbier Fest 2024

Aus dem Labor — 25.02.2024

EBC Bierfarbsimulation im sRGB-Farbraum

On the Road — 05.02.2024

Die Schönramer Brauerei, Camba Bavaria, Hoppebräu, Bierol und Loncium – eine Vereinsfortbildungsreise mit bleibenden Eindrücken

On the Road — 25.09.2022

Zu Besuch bei der Brauerei Hirt

On the Road — 11.09.2022

Craft-Beer-Festival Köflach 2022

On the Road — 14.08.2022

Zu Besuch bei Oberösterreichs unabhängigen Brauereien

Aus dem Labor — 24.07.2022

Es wird bunt: Bierfarbe aus Schüttung berechnen

Aus dem Labor — 03.07.2022

Eine bittere Angelegenheit: Historische IBU Berechnungen

Bierkultur — 09.01.2022

Stilportrait: Witbier / Biere blanché

Brauhandwerk — 17.10.2021

Der Grainfather Connical Fermenter Pro Controller

Aus dem Labor — 18.09.2021

Alkoholmessung mit dem Refraktometer

Brauhandwerk — 28.07.2021

Kegging: Ein Kurzüberblick

Brauhandwerk — 18.03.2021

Das EasyDens Gen 2

Brauhandwerk — 27.09.2020

Der KegLand Fermzilla 27 L

Allgemein — 14.05.2018

ÖH Graz

Brauhandwerk — 04.02.2018

Brewpaganda - 57 L Pro 2-Geräte-Sudwerk

Aus dem Labor — 10.08.2017

American Wheat Wine - 100 % Weizenmalz? Das geht.

Aus dem Labor — 17.07.2017

Operation Hadn-Schiss: 100 % Buchweizenmalz

On the Road — 07.07.2017

Craftbier 2.0(?) - Carnivale Brettanomyces 2017 in Amsterdam

On the Road — 21.06.2017

Craftbier – bleibts ein Hype oder wird’s Kult(ur)?

Campus News — 22.05.2017

neue Kurse!

Campus News — 16.05.2017

ÖH Wahl 2017

Aus dem Labor — 02.05.2017

Melanoidinmalz - Wo ist das Problem?

Brauhandwerk — 13.04.2017

Patrick Ziegler - Bayer, Brauer, Bierapostel

On the Road — 10.04.2017

Braukurstermine & BierkulTour-Reise

On the Road — 29.03.2017

Tap Takeover: Der Kampf der Zapfhähne

On the Road — 06.03.2017

Ich bin ein Be(e)rliner!

Aus dem Labor — 02.03.2017

Willkommen in der Brauküche!

On the Road — 16.02.2017

Hopfensau trifft Braukunst

Botanischer Garten — 15.02.2017

BrauCampus

Botanischer Garten — 15.02.2017

BrauCampus

Bierkultur — 15.02.2017

Schwarze Magie im Glas

Brauhandwerk — 14.02.2017

Schaumschläger? Von wegen!

Bierkultur — 14.02.2017

So schmeckt Barcelona!

Brauhandwerk — 09.02.2017

BrauCampus